In de Witte Dame is een authentieke, ongedwongen plek waar je je gekoesterd voelt, nieuwe smaken ontdekt, je geinspireerd wordt en je altijd jezelf kunt zijn. Hier willen wij als team een ongedwongen maar verrassend gastvrije horeca ervaring bieden, betaalbaar en laagdrempelig.
Onze missie is 'warm verwonderen'. Ons streven is om een warme en betekenisvolle ervaring te bieden die onze rijke geschiedenis en respect voor mens en omgeving omarmt. We doen dit op een toegankelijke en ongedwongen manier, zodat iedereen zich welkom voelt om deel uit te maken van ons verhaal. Onze gastvrijheid en vakmanschap verrast en verrijkt.
Onder de vlag van Green Key zijn we In de Witte Dame elke dag bezig met duurzaamheid. Goed voor de planeet, goed voor de medemens en goed voor de toekomst. Zodat we deze aarde nog generaties lang, én gelukkig mogen doorgeven. Wij informeren u graag over de stappen die wij zetten.
Dit kan zijn op gebied van energiebesparing of verduurzaming van onze apparaten en pand. Maar ook het maatschappelijk verantwoord ondernemen, met collega's en omgeving. Of het maken van een bewuste keuze voor biologische of gecertificeerde producten. En we delen regelmatig via facebook of instagram wat ons bezig houdt op dit gebied.
Zelf een bewuste keuze maken? Wij helpen u een handje door in ons restaurant en in de hotelkamers meer informatie te verstrekken. Heeft u een dieetwens zoals veganistisch eten, of een allergie of intolerantie? Wij willen zorgen dat het u aan niets ontbreekt. Deel het met ons en we helpen u graag verder.
Wij supporten en sponsoren in tijd, geld en middelen diverse lokale organisaties, zoals Gewoen Grubbevorst, La Providence, Roeffen Mart en de Plaggehouwers. Stichtingen zoals de Schutterij en sportclubs. Goede doelen en lokale initiatieven zoals Stichting Roel, de Samen uit Bus, de Thijs Hesen Handbike Toertocht.
Zodra we alle puntjes op de i hebben, gaan wij ons certificaat aanvragen.
Wilt u meer weten over Green Key of maatschappelijk verantwoord ondernemen?
Vraag gerust een van de Green Team leden of lees onze verklaring. Hieronder delen wij verder ook onze Green Key jaarverslagen.