LUNCH (van 12-17 uur)
Soepen, voorgerechten, en plate service gerechten kunnen ook tijdens lunchtijd besteld worden.
B E L E G D E S N E E M O L E N A A R S B R O O D B R U I
N O F W I T
Gerookte zalm | roomkaas | kappertjes | forelparels 9.5
Räucherlachs | Frischkäse | Kapern | Forellenperlen
Pulled pork | champignons | ui | ketjap 9.5
Pulled Pork | Champignons | Zwiebel | Sojasauce
Carpaccio | truffelmayo | parmezaan | pitten 9.5
Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Parmesan | Kerne
Pikante kip | champignons | ketjap chili | kaas 9.5
Würziger Hühn | Champignons | Sojasauce-Chili | Käse
Herfstpaddestoelen | kruidenboter 9.5
Herbstpilze | Kräuterbutter
Huisgemaakte gehaktbal | zoetzuur | komkommer | 9.5
satésaus | krokante uitjes
Hausgemachte Frikadelle | süß-sauer | Gurke |
Sate-Sauce | knusprige Zwiebeln
P A N I N I
Brie | spek | noten | honing | honing mosterd saus 10.5
Brie | Speck | Nüsse | Honig | Honig-Senf-Sauce
Pittig gehakt | kaas | chilisaus 10.5
Würziges Hackfleisch | Käse | Chilisauce
Serranoham | manchego | balsamico | pesto 10.5
Serranoschinken | Manchego | Pesto | Balsamico
L U N C H G E R E C H T E N
2 Rundvlees kroketten | donker brood | of friet 10.5 | 12.5
Rindfleischkroketten | scheiben dunkel Brot | oder Pommes
Uitsmijter | ham | kaas | spek | donker brood 11.5
Strammer Max | Schinken | Käse | Speck | dunkel Brot
Witte Dame uitsmijter| ham | kaas | spek | 12.95
gebakken champignons en uien | donker brood
Strammer Max | Schinken | Käse | Speck |
gebratene Pilze und Zwiebeln | dunkel Brot
Kinder tosti | wit brood | kaas | ham | tomatenketchup 3.25
Toasted Sandwich | Weißbrot | Käse | Schinken | Ketchup
W I T T E D A M E L U N C H
Soepje | donker brood | gebakken ei | kaas | ham | kroket 15.5
Kleine Suppe | 2 Scheiben dunkel Brot | Spiegelei | Käse |
Schinken | Fleishkrokette
Soepje | donker brood | gerookte zalm | viskroket 15.5
Kleine Suppe | 2 Scheiben dunkel Brot |
Räucherlachs | Fischkrokette
Soepje | donker brood | gebakken herfstpaddestoelen | 15.5
vegetarische kroket
Kleine Suppe | 2 Scheiben dunkel Brot | Herbstpilze |
vegetarische Krokette
S O E P E N
Huisgemaakte tomatensoep | balletjes | 6.5
kan ook zonder balletjes
Hausgemachte Tomatensuppe mit (oder ohne) Hackbällchen
Pompoen | pepertjes | kokos 6.5
Kürbis | Chili | Kokosmilch
Soep van het moment | Suppe des Augenblicks va 6.5
G E S E R V E E R D M E T B R O O D E N K R U I D E N B O T E R
P A N N E T J E S
K L E I N E V O O R G E R E C H T E N | T O S H A R E
Pannetje | champignons | kruidenboter | brood 6.95
Pfanne | gebratene Champignons | Kräuterbutter | Brot
Pannetje | garnalen | knoflookolie | 7 stuks | brood 10.5
Pfanne | Knoblauchgarnelen | 7 Stück | Brot
Pannetje | biefpuntjes | spekjes | ui 9.5
Pfanne | Rindfleischspitzen | Speckstücke | Zwiebel
Pannetje | albondigas | tomatensaus 8.5
Pfanne | spanischen Hackbällchen | Tomatensauce
Pannetje | pulled pork | champignons | ui | ketjap | brood 7.95
Pfanne | Pulled Pork | Champignon | Zwiebel | Sojasauce | Brot
Pannetje | diverse groenten | groene curry | brood 8.5
Pfanne | Gemüsesorten | grünem Curry | Brot
2 stuks brushetta | tomaat tapenade | cebo ham 8.5
balsamico parels
2 Brushetta’s | Tomatentapenade | Serranoschinken |
Balsamico-Perlen
2 brushetta | salsa van mango | chilipepertje | feta 6.5
2 Stück Bruschetta | Mangosalsa | Chili | Feta
Pannetje | salsa van mango | pulled chicken 8.5
Pfännchen | Mangosalsa | spicy pulled Chicken
S A L A D E S
Pikante kip | balsamico | parmezaanse kaas | pitten 11.5 | 16.5
Würziger Hühn | Balsamico Syrup | Parmesan | Kerne
Geitenkaas uit de oven | honing | walnoten | peer 11.5 | 16.5
Ziegenkäse aus dem Ofen | Honig | Walnüsse | Birne
Witlof | noten | appel | rozijnen | balsamico | feta 11.5 | 16.5
Chicorée | Nüsse | Apfel | Rosinen | Balsamico | Feta
Gerookte zalm | gebakken gamba’s | 13.5 | 19.5
kruidenmayo | forelpareltjes
Räucherlachs | gebratene Garnelen | Kräuter-
Knoblauch dressing | Forellenperlen
Biefpuntjes | spekjes | uien | balsamico 13.5 | 19.5
Rinderspitzen | Speckstücke | Zwiebeln | Balsamico-Essig
Witte Dame herfstsalade | gebakken paddestoelen 11.5 | 16.5
en uien | pompoen | met of zonder spekjes
Witte Dame Herbstsalat | gebratene Pilze und Zwiebeln |
Kürbis | mit oder ohne Speckwürfel
K L E I N O F G R O O T T E B E S T E L L E N
( V O O R G E R E C H T O F L U N C H | H O O F D G E R E C H T O F G R O T E L U N C H )
S T A N D A A R D M E T B R O O D E N K R U I D E N B O T E R
F R I E T J E S I P V B R O O D ? D I T K A N V O O R + 2,5
( V O O R ) G E R E C H T E N
Carpaccio | truffelmayo | parmezaan | 10.5 | 13.5
pitten | bedekt met rucola sla
Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Parmesan |
Kerne | gekrönt mit Rucola
Kaasfondue | per 2 personen | brood 12.5 pp
Käsefondue | für 2 Personen | Brot
D I T W O R D T G E S E R V E E R D M E T B R O O D E N K R U I D E N B O T E R
F R I E T J E S I P V B R O O D ? D I T K A N V O O R + 2,5
B I T E S T O S H A R E
Broodmand | 2 soorten brood | kruidenboter | 6.5
hummus | tapenade
Brotkorb | 2 Brotsorten | Kräuterbutter | Hummus | Tapenade
Bittergarnituur | mini snackjes XL | 8 stuks | 16 stuks 8.5 | 15.5
Bittergarnitur | Mini-Snacks XL | 8 Stück | 16 Stück
Bourgondiër rundvlees bitterballen | 5 stuks | 4.5 | 9 | 13.5
10 stuks | 15 stuks
Rindfleisch-Bitterballen | 5 Stück | 10 Stück | 15 Stück
Mini frikandelletjes | 10 stuks | 20 stuks 7 | 11
Mini-Fleischrolle | 10 Stück | 20 Stück
Kaasborrel maatjes | mini snacks | 8 stuks | 4 soorten 8.5
Käsehäppchen | Mini-Snacks | 8 Stück | 4 Sorten
Borrelplank | 1 of 2 personen | manchego | Serrano | 13.5 | 24.5
Iberico cebo | brood | zongedroogde tomaatjes
Borrelplanke | für 1 oder 2 Personen | Manchego | Serrano |
Iberico cebo | Brot | getrocknete Tomaten
Nacho’s | spicy pulled chicken | overbakken met 10.95 | 13.95
mozarella | mango salsa | klein of groot
Ofengebackener Nacho’s | spicy pulled Chicken | Mozarella Käse | Mangosalsa | klein oder gross
Nacho’s | pittig gehakt | overbakken met kaas | 10.95 | 13.95
crème fraîche | tomatensalsa | tomaatjes | klein of groot
Ofengebackener Nacho’s | würzigem Hackfleisch | Käse |
Crème Fraîche | Tomatensalsa | klein oder gross
S M A S H E D B B Q B U R G E R S
B U R G E R maak de volgende keuzes | Auswahl:
S I Z E normaal | groot 17.5 | 20.5
T O P P I N G spek + 1. | kaas + 1.
gebakken uien + 0.5
gebakken ei + 1.5 Speck | Käse | Röstzwiebeln | Spiegelei (Mehrpreis)
Kipburger | smokey baconnaise | normaal of groot 17.5 | 20.5
Hähnchenburger | würziger smokey sauce |
normal oder groß
Vegaburger | van paddenstoelen | truffelmayo 17.5
Vegetarischen burger | aus Pilzen | Truffel Mayo
M E T F R I E T & M A Y O
B U R G E R W O R D T B E L E G D M E T C O L E S L A W , P I C K L E S , T O M A A T
B I J L A G E N
Loaded fries | spek | champignon | ui | truffelmayo 7.5
Loaded Fries | Speck | Champignons |
Zwiebeln | Trüffelmayonnaise
Portie friet | Extra Pommes 3.5
Extra gele rijst | extra portion gelber Reis 3.5
Groene salade | grüner Salat 3.5
Extra portie saus naar keuze | Extra Portion Soße 2.5
P L A T E S E R V I C E G E R E C H T E N
H O O F D G E R E C H T E N M E T F R I E T E N S A L A D E
Malse runder biefstuk | 200 gram | saus naar keuze 23.5
Steak | 200 Gramm | Sauce nach wahl
Spareribs | normale portie | sweet | spicy | hot 19.5
Spareribs | normale Portion | Auswahl: süß | spicy | hot
Spareribs | onbeperkt | sweet | spicy | hot 26.5
Spareribs | unbegrenst | Auswahl: süß | spicy | hot
Mixed grill | bief | varkenshaas | kip | spareribje | saus 25.5
Gemischter Grill | Rindfleisch | Schweinefilet |
Spießchen von Huhn | Spareribs | Sauce nach Wahl
Varkenshaasmedaillons | met saus naar keuze 19.5
Schweinefilet | Sauce nach wahl
Shaslickspies | varkenshaas | buikspek | paprika | ui 21.5
Shaslickspieß | Schweinefilet | Bauchspeck | Paprika | Zwiebel
Satéspiesjes | kip | kroepoek | satésaus | atjar 19.5
Satay | Huhn | Krabbenchips | Sataysauce | Atjar
Boerenschnitzel | champignon | ui | gebakken ei 19
Bauernschnitzel | Champignon | Zwiebel | Spiegelei
Schnitzel | met saus naar keuze 17.5
Panierte schnitzel | Sauce nach wahl
Limburgs zoervleisj | frietjes | salade 20.5
Limburgisches Zoervleisj | Pommes | Salat
Pannetje | gamba | knoflook kruiden olie 21.5
Pfanne | Garnele | Kräuter-Knoblauchöl
Groentenstrudel | spinazie | ricotta | walnoten | sesam 18.5
Gemüsestrudel | Spinat | Ricotta | Walnüsse | Sesam
K I N D E R G E R E C H T E N
V O O R A F
Kindertomatensoep met balletjes 3.25
Kinder Tomatensuppe mit Bällchen
H O O F D G E R E C H T E N
Spareribs | kinderportie | met frietjes 8.5
Spareribs | Kinderportion | mit Pommes
Frietjes | snack keuze: frikandel | kroket | nuggets 6
Pommes | Snack Auswahl: Frikandel | Krokette | Nuggets
Kinderpannekoek | poedersuiker 5.5
Kinder Pfannkuchen | Puderzucker
Kinderpannekoek | met kaas 7
Kinder Pfannkuchen | mit Käse
Kinderpannekoek | appel | poedersuiker 6.5
Kinder Pfannkuchen | Apfel | Puderzücker
D E S S E R T
Kinderijs | 2 bollen vanille ijs | slagroom 5.5
Kindereis in ein Becher um zum mitnehmen
MENU
vanaf 17 uur
3 G A N G E N ( S O E P ) 38.5
3 G A N G E N ( V O O R G E R E C H T ) 43.5
4 G A N G E N 48.5
V O O R G E R E C H T E N
Antipasti plankje met serrano, cebo,
manchego, brood en olijfjes
Antipasti-Platte mit Serrano, Cebo, Manchego,
Brot und Oliven
12.5
Op de huid gebakken kabeljauw met
knolselderij mousseline en beurre blanc
Auf der Haut gebackener Kabeljau mit Knollensellerie-
Mousseline und Beurre Blanc
12.5
Camembert gebakken in een krokante korst
met een frisse salade en vijgencompote
Camembert in knuspriger Kruste gebacken, serviert mit
einem frischen Salat und Feigenkompott
12.5
S O E P
V O O R A F O F A L S T U S S E N G E R E C H T
Huisgemaakte tomatensoep met balletjes
ook vegetarisch mogelijk
Hausgemachte Tomatensuppe mit Hackbällchen
6.5
Licht pittige pompoensoep met chili op basis van kokos
Kürbissuppe mit Chili auf Kokosbasis
6.5
Soep van het moment
Suppe des Augenblicks
6.5
H O O F D G E R E C H T E N
Gegrilde kipfilet met een saus van Limburgse grove mosterd en herfstgarnituur geserveerd met frietjes
Gegrillte Hähnchenbrust mit einer Sauce aus
grobem Limburger Senf mit saisonaler Beilage und Pommes
24.5
Bavette met seizoensgroenten
gegrilde paprika en rode wijn saus, geserveerd met frietjes
Bavette mit Gemüse der Saison,
gegrillter Paprika und Rotweinsauce, mit Pommes
24.5
Varkensrack met chimichurri,
garnituren en rode wijnsaus, geserveerd met frietjes
Schweinerack mit Chimichurri, Beilagen und Rotweinsauce, serviert mit Pommes
24.5
Dagvis met saffraansaus en seizoensgroenten,
geserveerd met frietjes
Tagesfisch mit Safransauce und Gemüse der Saison,
serviert mit Pommes
24.5
Huisgemaakte ravioli met truffel, paddenstoelen en
een romige saus, prei olie en rucola
Hausgemachte Ravioli mit Trüffel, Pilzen
und einer cremigen Sauce, Lauchöl und Rucola
24.5
D E S S E R T S
Witte Dame coupe: drie bollen
huisgemaakt vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
Die Weiße Dame: 3 Kugel hausgemachtes Vanille Eis
mit Schokoladensauce und Schlagsahne
8.5
Tarte Tatin ‘pure beurre’ en boerenjongensijs
Tarte Tatin mit reiner Butter und Boerenjongens-Eis
9.5
Caramel brownie cheesecake met caramelijs en caramelsaus
Karamell-Brownie-Käsekuchen mit
Karamelleis und Karamellsauce
9.5
Moelleux au chocolat met
huisgemaakt walnoten ijs en chocolade saus
Moelleux au chocolat mit hausgemachtem Walnusseis und Schokoladensoße
9.5