menukaart vanaf 10 oktober t/m 24 december

LUNCH (van 12-17 uur)

Soepen, voorgerechten, en plate service gerechten kunnen ook tijdens lunchtijd besteld worden.

 

B E L E G D E    S N E E    M O L E N A A R S  B R O O D   B R U I N   O F   W I T    

 

Gerookte zalm | roomkaas | kappertjes | forelparels   9.5      

Räucherlachs | Frischkäse | Kapern | Forellenperlen

 

Pulled pork |  champignons | ui | ketjap         9.5

Pulled Pork | Champignons | Zwiebel | Sojasauce 

 

Carpaccio | truffelmayo | parmezaan | pitten         9.5

Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Parmesan | Kerne

 

Pikante kip | champignons | ketjap chili | kaas            9.5

Würziger Hühn | Champignons | Sojasauce-Chili | Käse

 

Herfstpaddestoelen | kruidenboter         9.5

Herbstpilze | Kräuterbutter

 

Huisgemaakte gehaktbal | zoetzuur | komkommer |  9.5

satésaus | krokante uitjes

Hausgemachte Frikadelle | süß-sauer | Gurke | 

Sate-Sauce | knusprige Zwiebeln

 

 

 

P A N I N I

 

 

Brie | spek | noten | honing | honing mosterd saus 10.5      

Brie | Speck | Nüsse | Honig | Honig-Senf-Sauce

 

Pittig gehakt | kaas | chilisaus    10.5

Würziges Hackfleisch | Käse | Chilisauce

 

Serranoham | manchego | balsamico | pesto   10.5

Serranoschinken | Manchego | Pesto | Balsamico 

 

 

 

 

L U N C H  G E R E C H T E N 

 

 

2 Rundvlees kroketten | donker brood | of friet                 10.5 | 12.5

Rindfleischkroketten | scheiben dunkel Brot | oder Pommes

 

Uitsmijter | ham | kaas | spek | donker brood    11.5

Strammer Max | Schinken | Käse | Speck | dunkel Brot

 

Witte Dame uitsmijter| ham | kaas | spek |     12.95

gebakken champignons en uien | donker brood          

Strammer Max | Schinken | Käse | Speck | 

gebratene Pilze und Zwiebeln | dunkel Brot

 

Kinder tosti | wit brood | kaas | ham | tomatenketchup 3.25

Toasted Sandwich | Weißbrot | Käse | Schinken | Ketchup

 

 

 

 W I T T E   D A M E   L U N C H   

 

 

 

Soepje | donker brood | gebakken ei | kaas | ham | kroket           15.5

Kleine Suppe | 2 Scheiben dunkel Brot | Spiegelei | Käse | 

Schinken | Fleishkrokette

 

Soepje | donker brood | gerookte zalm | viskroket             15.5

Kleine Suppe | 2 Scheiben dunkel Brot | 

Räucherlachs | Fischkrokette

 

Soepje | donker brood | gebakken herfstpaddestoelen |             15.5

vegetarische kroket 

Kleine Suppe | 2 Scheiben dunkel Brot | Herbstpilze |  

vegetarische Krokette

 

 S O E P E N

 

 

Huisgemaakte tomatensoep | balletjes |               6.5

kan ook zonder balletjes  

Hausgemachte Tomatensuppe mit (oder ohne) Hackbällchen

 

Pompoen | pepertjes | kokos   6.5     

Kürbis | Chili | Kokosmilch

 

Soep van het moment | Suppe des Augenblicks va 6.5 

 

G E S E R V E E R D   M E T   B R O O D   E N   K R U I D E N B O T E R

 

 

 

P A N N E T J E S

 

 

K L E I N E   V O O R G E R E C H T E N     |    T O   S H A R E

 

 

Pannetje | champignons | kruidenboter | brood          6.95

Pfanne | gebratene Champignons | Kräuterbutter | Brot

 

Pannetje | garnalen | knoflookolie | 7 stuks | brood      10.5

Pfanne | Knoblauchgarnelen | 7 Stück | Brot

 

Pannetje | biefpuntjes | spekjes | ui         9.5

Pfanne | Rindfleischspitzen | Speckstücke | Zwiebel

 

Pannetje | albondigas | tomatensaus         8.5

Pfanne | spanischen Hackbällchen | Tomatensauce

 

Pannetje | pulled pork | champignons | ui | ketjap | brood       7.95

Pfanne | Pulled Pork | Champignon | Zwiebel | Sojasauce | Brot

 

Pannetje | diverse groenten | groene curry | brood         8.5

Pfanne | Gemüsesorten | grünem Curry | Brot

 

2 stuks brushetta | tomaat tapenade | cebo ham         8.5

balsamico parels     

2 Brushetta’s | Tomatentapenade | Serranoschinken | 

Balsamico-Perlen

 

2 brushetta | salsa van mango | chilipepertje | feta         6.5

2 Stück Bruschetta | Mangosalsa | Chili | Feta

 

Pannetje | salsa van mango | pulled chicken         8.5

Pfännchen | Mangosalsa | spicy pulled Chicken

 

 

 

 

 

S A L A D E S      

 

 

Pikante kip | balsamico | parmezaanse kaas | pitten        11.5 | 16.5

Würziger Hühn | Balsamico Syrup | Parmesan | Kerne

 

Geitenkaas uit de oven | honing | walnoten | peer           11.5 | 16.5

Ziegenkäse aus dem Ofen | Honig | Walnüsse | Birne

 

Witlof | noten | appel | rozijnen | balsamico | feta             11.5 | 16.5        

Chicorée | Nüsse | Apfel | Rosinen | Balsamico | Feta

 

Gerookte zalm | gebakken gamba’s  |               13.5 | 19.5

kruidenmayo | forelpareltjes                  

Räucherlachs | gebratene Garnelen | Kräuter-

Knoblauch dressing | Forellenperlen

 

Biefpuntjes | spekjes | uien |  balsamico                             13.5 | 19.5

Rinderspitzen | Speckstücke | Zwiebeln | Balsamico-Essig

 

Witte Dame herfstsalade | gebakken paddestoelen       11.5 | 16.5

en uien | pompoen | met of zonder spekjes            

Witte Dame Herbstsalat | gebratene Pilze und Zwiebeln | 

Kürbis | mit oder ohne Speckwürfel 

 

 

K L E I N   O F   G R O O T   T E   B E S T E L L E N 

( V O O R G E R E C H T   O F    L U N C H   |   H O O F D G E R E C H T   O F   G R O T E   L U N C H ) 

 

S T A N D A A R D    M E T   B R O O D   E N   K R U I D E N B O T E R

F R I E T J E S   I P V   B R O O D ?   D I T   K A N   V O O R   + 2,5

 

 

( V O O R ) G E R E C H T E N

 

 Carpaccio | truffelmayo | parmezaan |                10.5 | 13.5

pitten | bedekt met rucola sla                    

Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Parmesan | 

Kerne | gekrönt mit Rucola

 

Kaasfondue | per 2 personen | brood     12.5 pp

Käsefondue | für 2 Personen | Brot

 

 

 

 

D I T   W O R D T   G E S E R V E E R D   M E T   B R O O D    E N   K R U I D E N B O T E R

F R I E T J E S   I P V   B R O O D ?   D I T   K A N   V O O R   + 2,5

 

 

 

 

 

 


  

B I T E S   T O   S H A R E

 

 

Broodmand | 2 soorten brood | kruidenboter | 6.5

hummus | tapenade 

Brotkorb | 2 Brotsorten | Kräuterbutter | Hummus | Tapenade

 

Bittergarnituur | mini snackjes XL | 8 stuks | 16 stuks 8.5 | 15.5

Bittergarnitur | Mini-Snacks XL | 8 Stück | 16 Stück

 

Bourgondiër rundvlees bitterballen | 5 stuks |             4.5 | 9 | 13.5

10 stuks | 15 stuks     

Rindfleisch-Bitterballen | 5 Stück | 10 Stück | 15 Stück

 

Mini frikandelletjes | 10 stuks | 20 stuks                    7 | 11

Mini-Fleischrolle | 10 Stück | 20 Stück

 

Kaasborrel maatjes | mini snacks | 8 stuks | 4 soorten    8.5

Käsehäppchen | Mini-Snacks | 8 Stück | 4 Sorten

 

Borrelplank | 1 of 2 personen | manchego | Serrano |        13.5 |  24.5

Iberico cebo | brood | zongedroogde tomaatjes

Borrelplanke | für 1 oder 2 Personen | Manchego | Serrano |

Iberico cebo | Brot | getrocknete Tomaten

 

Nacho’s | spicy pulled chicken | overbakken met          10.95 | 13.95

mozarella | mango salsa | klein of groot   

Ofengebackener Nacho’s | spicy pulled Chicken | Mozarella Käse | Mangosalsa | klein oder gross

 

Nacho’s | pittig gehakt | overbakken met kaas |          10.95 |  13.95

crème fraîche | tomatensalsa | tomaatjes | klein of groot       

Ofengebackener Nacho’s | würzigem Hackfleisch | Käse | 

Crème Fraîche | Tomatensalsa | klein oder gross 

 

 

 

S M A S H E D   B B Q    B U R G E R S

 

 

     B U R G E R       maak de volgende keuzes  |  Auswahl:

     S I Z E       normaal | groot                               17.5 | 20.5

     T O P P I N G     spek + 1.  |  kaas + 1.  

    gebakken uien + 0.5 

      gebakken ei + 1.5                         Speck | Käse | Röstzwiebeln | Spiegelei (Mehrpreis)    

 

Kipburger | smokey baconnaise | normaal of groot         17.5 | 20.5

Hähnchenburger | würziger smokey sauce |

normal oder groß

 

Vegaburger | van paddenstoelen | truffelmayo               17.5   

Vegetarischen burger | aus Pilzen | Truffel Mayo  

 

M E T    F R I E T   &   M A Y O 

B U R G E R   W O R D T   B E L E G D   M E T   C O L E S L A W ,  P I C K L E S ,  T O M A A T

 

 

 

 

 

  B I J L A G E N     

 

 

Loaded fries | spek | champignon | ui | truffelmayo         7.5

Loaded Fries | Speck | Champignons | 

Zwiebeln | Trüffelmayonnaise

 

Portie friet  |  Extra Pommes 3.5

 

Extra gele rijst  |  extra portion gelber Reis 3.5

 

Groene salade | grüner Salat 3.5

 

Extra portie saus naar keuze | Extra Portion Soße                  2.5

 

 

 

P L A T E   S E R V I C E   G E R E C H T E N

 

H O O F D G E R E C H T E N   M E T   F R I E T   E N   S A L A D E   

 

 

 

Malse runder biefstuk | 200 gram |  saus naar keuze          23.5   

Steak | 200 Gramm | Sauce nach wahl

 

Spareribs | normale portie | sweet | spicy | hot            19.5   

Spareribs | normale Portion | Auswahl: süß | spicy | hot

 

Spareribs | onbeperkt | sweet | spicy | hot                   26.5   

Spareribs | unbegrenst | Auswahl: süß | spicy | hot

 

Mixed grill | bief | varkenshaas | kip | spareribje | saus            25.5      

Gemischter Grill | Rindfleisch | Schweinefilet | 

Spießchen von Huhn | Spareribs | Sauce nach Wahl

 

Varkenshaasmedaillons | met saus naar keuze                19.5 

Schweinefilet | Sauce nach wahl

 

Shaslickspies | varkenshaas | buikspek | paprika | ui         21.5       

Shaslickspieß | Schweinefilet | Bauchspeck | Paprika | Zwiebel

 

Satéspiesjes | kip | kroepoek | satésaus | atjar               19.5   

Satay | Huhn | Krabbenchips | Sataysauce | Atjar

 

Boerenschnitzel | champignon | ui | gebakken ei               19       

Bauernschnitzel | Champignon | Zwiebel | Spiegelei

 

Schnitzel | met saus naar keuze               17.5       

Panierte schnitzel | Sauce nach wahl

 

Limburgs zoervleisj | frietjes | salade             20.5

Limburgisches Zoervleisj | Pommes | Salat

 

Pannetje | gamba | knoflook kruiden olie             21.5

Pfanne | Garnele | Kräuter-Knoblauchöl 

 

Groentenstrudel | spinazie | ricotta | walnoten | sesam          18.5        

Gemüsestrudel | Spinat | Ricotta | Walnüsse | Sesam 

 

 

K I N D E R   G E R E C H T E N

  

 


V O O R A F 

 

Kindertomatensoep met balletjes          3.25   

Kinder Tomatensuppe mit Bällchen

 

 

H O O F D G E R E C H T E N 

 

Spareribs | kinderportie | met frietjes           8.5   

Spareribs | Kinderportion | mit Pommes

 

Frietjes | snack keuze: frikandel | kroket | nuggets        6   

Pommes | Snack Auswahl: Frikandel | Krokette | Nuggets

 

Kinderpannekoek | poedersuiker               5.5      

Kinder Pfannkuchen | Puderzucker

 

Kinderpannekoek | met kaas               7      

Kinder Pfannkuchen | mit Käse

 

Kinderpannekoek | appel | poedersuiker               6.5      

Kinder Pfannkuchen | Apfel | Puderzücker

 

 

 

D E S S E R T

 

Kinderijs | 2 bollen vanille ijs | slagroom          5.5        

Kindereis in ein Becher um zum mitnehmen

 

 


 

MENU

vanaf 17 uur

 

3   G A N G E N  ( S O E P )     38.5

3  G A N G E N   ( V O O R G E R E C H T )    43.5

4   G A N G E N      48.5

 

 

 

  V O O R G E R E C H T E N   

 

Antipasti plankje met serrano, cebo, 

manchego, brood en olijfjes

Antipasti-Platte mit Serrano, Cebo, Manchego, 

Brot und Oliven

12.5

 

Op de huid gebakken kabeljauw met 

knolselderij mousseline en beurre blanc

Auf der Haut gebackener Kabeljau mit Knollensellerie-

Mousseline und Beurre Blanc

12.5 

 

Camembert gebakken in een krokante korst

met een frisse salade en vijgencompote

Camembert in knuspriger Kruste gebacken, serviert mit 

einem frischen Salat und Feigenkompott

12.5

 

 

S O E P  

V O O R A F   O F   A L S   T U S S E N G E R E C H T

 

Huisgemaakte tomatensoep met balletjes 

ook vegetarisch mogelijk 

Hausgemachte Tomatensuppe mit Hackbällchen

6.5

 

Licht pittige pompoensoep met chili op basis van kokos 

 Kürbissuppe mit Chili auf Kokosbasis

6.5

 

Soep van het moment

Suppe des Augenblicks

6.5

H O O F D G E R E C H T E N   

 

 

Gegrilde kipfilet met een saus van Limburgse grove mosterd en herfstgarnituur geserveerd met frietjes

Gegrillte Hähnchenbrust mit einer Sauce aus 

grobem Limburger Senf mit saisonaler Beilage und Pommes

24.5

 

Bavette met seizoensgroenten

gegrilde paprika en rode wijn saus, geserveerd met frietjes

Bavette mit Gemüse der Saison,

gegrillter Paprika und Rotweinsauce, mit Pommes

24.5

 

Varkensrack met chimichurri, 

garnituren en rode wijnsaus, geserveerd met frietjes

Schweinerack mit Chimichurri, Beilagen und Rotweinsauce, serviert mit Pommes

24.5

 

Dagvis met saffraansaus en seizoensgroenten, 

geserveerd met frietjes

Tagesfisch mit Safransauce und Gemüse der Saison, 

serviert mit Pommes

24.5

 

Huisgemaakte ravioli met truffel, paddenstoelen en 

een romige saus, prei olie en rucola

Hausgemachte Ravioli mit Trüffel, Pilzen 

und einer cremigen Sauce, Lauchöl und Rucola

24.5

 

 

 

D E S S E R T S   

 

Witte Dame coupe: drie bollen 

huisgemaakt vanille ijs met chocoladesaus en slagroom

Die Weiße Dame: 3 Kugel hausgemachtes Vanille Eis 

mit Schokoladensauce und Schlagsahne

8.5

 

Tarte Tatin ‘pure beurre’ en boerenjongensijs

Tarte Tatin mit reiner Butter und Boerenjongens-Eis 

  9.5

 

Caramel brownie cheesecake met caramelijs en caramelsaus

Karamell-Brownie-Käsekuchen mit 

Karamelleis und Karamellsauce

9.5

 

Moelleux au chocolat met 

huisgemaakt walnoten ijs en chocolade saus

Moelleux au chocolat mit hausgemachtem Walnusseis und Schokoladensoße

9.5